Primi
Una rivisitazione della zuppa di pesce, è fatta con crema di zucca frullata e bisque di gamberi...
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Ricetta ideale per sorprendere senza complicarsi la vita, in quanto l'esecuzione è molto srmplice
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Piatto gustoso e completo, ideale per un pranzo in famiglia
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Vellutata di piselli con calamari al vapore e mentuccia.
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Una rivisitazione della parmigiana in versione più leggera ma allo stesso tempo golosa
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È un classico risotto alla milanese ma rivisto in chiusura con una fonduta di grana padano e...
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Minestrone fatto di verdure in diverse cotture al quale viene versato poi un brodetto di...
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Il sapore delicato delle zucchine e la loro cremosità si unisce alla croccantezza del pane...
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Un primo sano, gustoso e bilanciato senza rinunciare al sapore!
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La cremosità di questa vellutata si unisce al sapore dei gamberi gratinati e alla polvere di menta.
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Penne zucchine e mozzarella al latte di bufala con brioche salata
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Una ricetta particolare e pratica per chi non ha idee su come usare una scatola di sardine...
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Un piatto dalla dubbia provenienza tra Sicilia, Napoli e Parma ma che racchiude dei sapori...
