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Gli spaghetti con la bottarga sono resi speciali dal sapore intensamente sapido, caratteristico...
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Risotto molto delicato per una serata romantica
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Un risotto delicatissimo da assaporare tutto l'anno ma a settembre (periodo clou per l'uva) è il...
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Un classico della cucina pugliese... un piatto unico e molto gustoso..
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Gli gnocchetti all’acqua sono un’ottima alternativa agli gnocchi di patate, ma non meno gustosi....
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L'essenza della vita bucolica racchiusa in un risotto!
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Risotto delicato al trevisano in contrasto con un ottimo pecorino dei Pirenei insaporito di tartufo
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Gli spaghetti con le vongole rappresentano un delizioso primo piatto della tradizione culinaria...
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Nel leggere gli ingredienti, alla vista del “cacao amaro” in un piatto salato, sicuramente...
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Risotto con finocchi e zucchine, ma anche con altre verdure, quelle che ci sono in casa, facile...
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Ciao a tutti! Vi starete chiedendo il perchè di questo nome “riso d’oro” a questa ricetta, vero?...
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Pizza fatta in casa , velocissima, semplice con una miscela di farine , più leggera, e buonissima.
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In questo piatto di paccheri ripieni di formaggio su letto di zucca, la zucca e le castagne...
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Amo anche i sapori un po’ orientali e talvolta mi cimento in abbinamenti che possono sembrare...
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I riccioli alla liquirizia, una qualità di pasta “inusuale”, ma posso garantirvi che ne...
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Il bucatino...quel formato di pasta che tanto si divincola tra palato e forchetta, ma che...
