Dessert
Dolce al profumo di rosa, ritroverete il buonumore e l'armonia.
Primi
Gnocchi conditi con sugo di salsiccia e zucchine grattugiate
Contorni
Se anche voi avete visto il film Ratatouille della Pixar e siete rimasti incantati della...
Secondi
una semplice ricetta in un secondo appetitoso e di ottima presentazione
Dessert
Schiuma di frutto della passione brasiliano con mela aromatizzata, crumble di farina di manioca...
Antipasti e stuzzichini
Baguette al forno con cime di rapa leggermente piccanti e saltate in padella con burrata e alici
Primi
Un primo piatto veloce e cremoso, ideale da preparare quando si ha poco tempo da dedicare alla...
Primi
Questo piatto trova ispirarazione da una famosa ricetta del Grande e compianto Maestro Gualtiero...
Primi
Uno "chef amico" mi ha fatto assaggiare un suo nuovo primo piatto in carta.
Ogni volta una...
Contorni
È una salsa velocissima da preparare, è però un insieme di sapori che accompagna molto bene...
Dessert
Torta con base morbida panna montata e mousse al cioccolato
Secondi
Costolette di agnello con riduzione d'aceto balsamico e fiocchi di patate.
Dessert
Panna cotta alla vaniglia con culis di frutti di bosco e guarnizione a vista
Secondi
Il classico spezzatino con funghi rivisitato con una nota piccante
