Procurarsi 4 conchiglie uso cucina.
stendere una fetta di speck, sopra questa una fetta di zucchina ( io le taglio col pelapatate),il formaggio spalmabile.
Arrotolare.
In una ciotola preparare un misto di pangrattato, sale, pepe, paprika e prezzemolo.
Impanare i rotolini di speck.
adagiarli sulle conchiglie, coprire con altro pangrattato e un goccio d 'olio per farle dorare.
infornare forno caldo200 gradi, modalità grill fino a quando non saranno belle colorate.lasciar raffredare.
Servire .
