PRERISCALDARE il forno a 180°
Se non si hanno a disposizione le gocce di cioccolato, in un mixer tritare finemente 1/2 tavoletta di cioccolato a piacere(latte, fondente o al latte).
Per la preparazione, volendo accelerare i tempi, si possono mettere gli ingredienti nel mixer (nell'ordine uova, zucchero, burro, farina, lievito, vanillina e infine panna o yogurt e le gocce di cioccolato), mixare il tutto senza fare grumi e poi trasferire in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare per 25/30 min.
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria le tavolette di cioccolato per la guarnizione. Se si hanno a disposizione quelle da sciogliere nella propria carta mettendole a nell'acqua bollente, ancora meglio.
Sfornare, lasciare raffreddare e poi decorare a piacere col cioccolato al latte e bianco.
