Per la frolla:
Sbatti le uova con lo zucchero, unisci il burro a temperatura ambiente, farina, lievito e vanillina, lavora tutto l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
Lascialo in frigorifero per almeno 30 minuti.
Dopodiché stendi una parte dell'impasto in una teglia grande da 30 cm, bucherella il fondo con la forchetta e metti la marmellata.
Con il restante impasto crea delle strisce decorative
