Tritare il cioccolato , aggiungere il latte e sciogliere a bagnomaria.
Tritare con un robot i savoiardi ,metterli in una ciotola e unire il cioccolato sciolto e mescolare fino a composto omogeneo e consistente.
Aggiungere il rum ( o marsala, o alkermes) e mescolare.
Versare il cocco, cacao, granella in 3 ciotole diverse dove verranno passate le palline che avremo preparato e le posizioneremo nei pirottini di carta.
Pronti da leccarsi le dita!!!