Tritare ed impastare tutti gli ingredienti. Formare i cannelloni con la pasta fresca e spennelarli con il burro fuso. Mettere poi del grana e gratinare in forno a 220°
per la pasta fresca impastare tutti gli ingredienti e lasciar riposare x 30 min prima di iniziare a lavorarla alla sfogliatrice
per la salsa crema preparare come una besciamella (ovviamente con un buon roux bianco)
buon appetito
