Chef per una notte - Achivio ricette

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Maccheroni chiodini e pancetta

Primo piatto veloce da cucinare e ricco di profumi

Risotto all'isolana

E' un piatto tipico della cucina veronese, il pranzo della domenica!

Crespelle al praga e porcini

Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...

Risotto al radicchio rosso tardivo di Treviso e mazzancolle

Per variare sul consueto abbinamento tra il risotto ed il trevisano, ho voluto osare...

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