Lessare per circa 5 minuti i broccoletti in acqua salata.
Nel frattempo preparare la besciamella.
Terminata la cottura dei broccoletti tagliarli in 4 parti, disponete la besciamella alla base del pirottino, sistemate i broccoletti tagliati, il formaggio grana, uno stato di besciamella e il formaggio grana.
Infornate a 180 gradi per 20 minuti o fino alla doratura.
