Preriscaldare il forno.
Fate sciogliere del burro in un pentolino.
Aggiungere aglio schiacciato che poi toglierete , i fegatini e far soffriggere.
Unire poi la panna , il marsala la farina sala e pepe continuamente mescolando.
Lasciar raffreddare.
Tagliare la pasta sfoglia in 24 quadrati da 6 cm e bagnare col burro sciolto.
Con un cucchiaio riempire di fegatini.
Chiudere premendo bene.
Cospargere di semi di papavero e cuocere in forno per 10/15 minuti.