Nel boccale del Bimby inserire cioccolato, mandorle e amaretti 20 sec vel 10 aggiungere il caffè 20 sec vel 8.
Mettere in un contenitore e lasciare raffreddare in frigorifero e quando è abbastanza duro fare delle palline e passarle nel cacao amaro e poi nel colino per togliere il cacao in eccesso.
Conservare in frigorifero.