La ricetta del salame al cioccolato rivisitata in versione HEALTHY & SPORTY! Il mix di cereali e nocciole, unito al gustoso sapore del cioccolato fondente, contribuisce infatti a fornire la giusta dose giornaliera di energia per affrontare la giornata di lavoro e sport!
SENZA LATTOSIO
Ingredienti
- 300 gr cioccolato fondente al 72%
- 150 ml latte soia
- 250 gr biscotti Grancereale
- 30/40 grammi di nocciole sgusciate
- 1 cucchiaio di olio di semi
Preparazione
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Aggiungere il latte di soia a fine cottura.
Quando il composto é ben amalgamato, aggiungere i biscotti precedentemente sbriciolati, le nocciole ed un cucchiaio di olio di semi.
Dare al composto una forma a piacere e lasciare riposare in freezer per circa 4 ore ma ricordare di toglierlo circa 30 min prima di portarlo in tavola.
