Elia

Appassionato di cucina anche se a volte ne sono anche ossessionato Amante del buon cibo, alla ricerca di materie prima di qualità e del territorio Mi piace inventare piatti nuovi, ma sempre coerenti con il mio territorio, non amo azzardi o elaborazioni troppo moderne Preferisco la sostanza del piatto piuttosto che la forma
le ricette di Elia
PREPARAZIONE: 20 minuti
DIFFICOLTà: media
TEMA: Verdure e Ortaggi