Ricette in gara
Tema: Verdure e Ortaggi
Verdure e Ortaggi
Tagliare le verdure a dadini di 2cm per lato. In un tegame mettere le verdure, la passata di pomodoro, il brodo vegetale, l'olio, un pizzico di cannella, una spolverata di origano, le foglie di...
Verdure e Ortaggi
Per preparare gli stuzzichini di avocado, bisogna tagliate il tonno a dadini, passarli nei semi di sesamo e saltarli velocemente in una padella antiaderente per 2 minuti, leggermente unta d’olio...
Verdure e Ortaggi
Mondiamo il cavolo e lo priviamo delle cimette che metteremo a bollire con acqua e sale (lo scarto si può usare benissimo per un brodo), ci vorranno circa una decina di minuti. Nel frattempo fa...
Verdure e Ortaggi
Tritare finemente le erbette(coste verdi) con un robot alla massima velocità. Aggiungere 1 uovo, 1 confezione di ricotta, 100gr di parmigiano, sale e pepe e amalgamare bene. Aggiungere successi...
Verdure e Ortaggi
Dopo aver ammollato le lenticchie e i piselli per un paio di ore, soffriggere in olio evo l'aglio, la cipolla, le carote, il tutto tagliato a fettine. Aggiungere le lenticchie e i piselli. Infi...
9 ricette in gara
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