Si fa il caramello nella teglia e un caramello in parte in un pentolino. Si copre tutta la teglia caramellata con le banane tagliate in fette. E poi si aggiunge il caramello più liquido della pentolina sopra le banane. Preparare l'impasto e coprire le banane caramellate e infornare a 180° per 40 minuti. Dopo di che capovolgere in un piatto e servire.