ricetta:

Torta di Mele Vegan

Una torta per tutti, un dolce classico e sempre attuale! Rielaborato con ingredienti 100% vegetali!
Ingredienti
Torta per 8 persone
Ingredienti
120 gr di Zucchero di Canna Bio
250 gr di Farina 00 Bio
250 gr di Latte di Soia o Mandorle (se la volete più dolce) Bio
65 gr di Olio di Girasole Bio
1 Bustina di Lievito
1 Pizzico di Sale
1 Banana matura
Cannella a piacere
2 Mele grandi Bio
Preparazione

Unire farina, zucchero, lievito, sale e cannella in una terrina e miscelare gli ingredienti. Unire in un'altra terrina la banana schiacciata, olio e latte di soia. Tagliare a cubetti le mele sbucciate e poi unire tutti gli ingredienti in un'unica terrina mescolando molto bene!

Infornare a 180° per circa 30-35 minuti.