Tagliare la pasta sfoglia in due rettangoli della stessa misura, spalmare su una delle due parti il formaggio spalmabile, il pesto e il formaggio grana grattugiato.
Sovrapporre le due metà, tagliare in strisce lunghe 5 - 6 cm e larghe 2.
Attorcigliare le strisce una ad una, mettere in forno per 10 - 15 minuti a 150 °C.
Servire ancora tiepidi.
