Per il secondo appuntamento col format televisivo settimanale di Chef per una notte, protagonisti gli studenti di cucina e di sala del Cfp Canossa di Brescia insieme alla chef Arianna Gatti, per proporre la ricetta Il passo dei sapori - la Val Sabbia incontra la Val Camonica e la Valtenesi, ovvero un involtino di verza, formaggella e patate di Malonno, cialda di riso al Conca, zabaione salato al Nostrano Val Sabbia.

Dall’aula magna di Cast, anche le ricette di chef Beppe Maffioli, Tartara di rapa rossa con maionese allo zafferano 100, e di chef Angelo Ghilardi, Millefoglie di cipolla con fonduta di formaggio Sabbio e noci.

Con la conduzione di Clara Camplani e Davide Briosi, ogni sabato un nuovo appuntamento in prima serata su Teletutto – canale 16 e su teletutto.it.