Ad inaugurare il format televisivo settimanale dedicato al decennale di Chef per una notte, sale in cattedra lo chef Beppe Maffioli, insieme a Matteo Pagani e Sabrina Lo Zito, per proporre due ricette a base di carne, tra contemporaneità e tradizione: uramaki sushi di quinto quarto in tempura; polenta con formaggio di montagna e ragù d’anatra. A corollario, gli abbinamenti beverage proposti da Andrea Minoni con gli specialist di Alpori Festa.

Dall’aula magna di Cast Alimenti, con la conduzione di Clara Camplani e Davide Briosi, insieme all’ospite d’eccezione Federico Bicelli, campione paralimpico di nuoto. Ogni martedì un nuovo appuntamento in prima serata su Teletutto – canale 16 e su teletutto.it