Per il sesto ed ultimo appuntamento con le Lezioni di Chef per una Notte in diretta da Cast Alimenti, chef Beppe Maffioli propone un menù di tre portate, utilizzando i prodotti dell’Ortomercato di Brescia. La scelta è caduta su mango, papaya, pompelmo, ananas, albicocche e pistacchi: il tutto abbinato, in ordine sparso, a pasta all’uovo, gamberi rossi e scottona.

Come accompagnamento, la consueta proposta di Stocchetti Beverage passa dal vino alla birra e ai distillati.

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È sempre possibile richiedere le ricette dei piatti presentati scrivendo un messaggio e-mail a gusto@giornaledibrescia.it