L'iniziativa è terminata!
Scopri anche quest'anno un sacco di nuove ricette utili e facili da realizzare!

A breve saranno comunicati i nomi dei vincitori dell'edizione 2016/2017
ULTIME RICETTE INSERITE
Un uovo può fare la differenza
10 min.
3 tipi di pasta fatta in casa, tagliolini bianchi, rossi (pomodoro), verdi (spinaci), cuore di sedano, zucchine,gamberetti freschi, zafferano, panna liquida, sale, olio, prezzemolo tritato.
20 min.
Pasta fresca con pomodorini e ricotta salata
20 min.
LA NUOVA EDIZIONE
7 nuove categorie abbinate a 7 grandi chef
2 iniziative speciali a partire da novembre
Serata finale al ristorante Carlo Magno di Collebeato
Il vincitore sarà protagonista del menu della serata insieme allo chef abbinato.
Potrà scoprire trucchi e segreti per trasformare la propria ricetta in un piatto da ristorante
Leggi il regolamento.
Piercarlo Zanotti
STUZZICHINO DA APERITIVO
Stefano Cerveni
ANTIPASTI
Beppe Maffioli
PRIMI
Philippe Léveillé
SECONDI
Stefano Baiocco
VERDURE E ORTAGGI
Massimo Fezzardi
UOVA
Gabriele Bozio
DOLCI
La Giuria per la finale
Alla serata inoltre saranno presenti due figure di spicco del settore: il Maestro Iginio Massari e il direttore della scuola di cucina CAST Alimenti Vittorio Santoro
Iginio Massari
Vittorio Santoro
INIZIATIVE SPECIALI

ViviDolce Express

"ViviDolce Express – Dolci veloci, buoni e giusti" è l’iniziativa speciale della quarta edizione di “Chef per una notte” dedicata alle ricette di dolci facili e veloci, volta a promuovere i valori di Coop che propone ai suoi consumatori linee di prodotti biologici, equo-solidali e provenienti dai territori liberati dalla mafia.

Tra le ricette partecipanti, una giuria di qualità ha decretato quella vincitrice. L’autrice della ricetta selezionata, CRISTINA FALETTI, potrà trascorrere un intero pomeriggio insieme a Giada Farina per scoprire tutti i segreti del cake design e della pasticceria.

Suggerimenti e spunti per dolci ricette facili e veloci della cake designer de Le Torte di Giada sono tutt'ora disponibili online nelle sue video ricette.

La cultura del caffè

Quest’anno "Chef per una notte" ha presentato "La cultura del caffè", una nuova iniziativa speciale dedicata alla realizzazione di piatti contenenti come ingrediente il caffè.

Fra le ricette pervenute, una giuria di qualità ha selezionato la vincitrice.

L'autore della ricetta, BRUNO DRAICCHIO, potrà trascorrere un intero pomeriggio insieme al 4 volte campione italiano baristi e LatteArt Andrea Antonelli per imparare tutti i trucchi del mestiere.

Sei a corto di idee nella tua cucina?
Hai bisogno di aiuto?

Lasciati appassionare dalle fantastiche videoricette della nostra cake designer Giada Farina: troverai consigli utili e facili da seguire per realizzare i tuoi dolci. Inoltre, ogni mercoledì su Teletutto alle 18.30, potrai seguire l’appuntamento dedicato all’iniziativa "Chef per una notte" all'interno di TT Racconta.