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Le Ricette di Chef per una Notte 2020 - 2021
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manu71
“Se hai un problema, aggiungi olio."
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Tutte le ricette di
manu71
Tipo:
piatto_feste
Paccheri al salmì di folaga con crema di zucca e fondo bruno all'ar...
Tipo:
stuzzichini_da_aperitivo
Crema di pomodorino giallo, basilico fritto e granella di tarallo
Tipo:
verdure_e_ortaggi
Stasera pizza?!?!
Tipo:
primi
Risotto mantecato alla stracciatella, pomodorini confit e bottarga ...
Tipo:
secondi
Filetto di vitello, porcini e nocciole tostate
Tipo:
street_food
Hamburger di ricciola, crema di avodado ed emulsione di burrata
Tipo:
primi
Spaghetti e acciuge al profumo di limone
Tipo:
secondi
Petto d'anatra "masala"
Tipo:
ricette_autore
Patata viola, gambero rosso ed il Franciacorta
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