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manu71

“Emile, ci troviamo di fronte a possibilità inesplorate, dobbiamo cucinarlo” (film Ratatouille)
Tutte le ricette di manu71
Tipo: street_food
Hamburger di ricciola, crema di avodado ed emulsione di burrata
Tipo: primi
Spaghetti e acciuge al profumo di limone
Tipo: secondi
Petto d'anatra "masala"
Tipo: ricette_autore
Patata viola, gambero rosso ed il Franciacorta
Tipo: ricette_autore
Paccheri, fassona e fonduta di formaggio
Tipo: secondi
Roast-beef di cervo, purè di pistacchio, miele al limone e chips di...
Tipo: ricette_autore
Insalata liquida di scarola, stracciatella di bufala, pane e acciughe
Tipo: antipasti
La patata viola, il gambero rosso ed il Franciacorta
Tipo: secondi
Capesante Aromatizzate
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