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Le Ricette di Chef per una Notte 2020 - 2021
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Gigi74
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Sono un vivaista con la passione per la cucina. Mi piacciono le erbe aromatiche e le spezie, per questo cerco sempre di creare nuovi piatti in cui poterle inserire e valorizzare.
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Tutte le ricette di
Gigi74
Tipo:
piatto_maschera
Branzino marinato all'aceto di riso e miso su pancake salato allo ...
Tipo:
piatto_feste
Salmone in salagione con burro smoke e capperi caramellati su crost...
Tipo:
piatto_feste
Risotto con erba aglina, toma di montagna e mignonette di pepe nero
Tipo:
piatto_feste
Polpo massaggiato su polenta ai cinque cereali al profumo di arancia
Tipo:
piatto_feste
Mousse di piselli e robiola su biscotto sbricciolato al farro
Tipo:
secondi
Il coniglio della bassa
Tipo:
secondi
Merluzzo Skrei agli Agrumi
Tipo:
primi
Chicche di patata con fonduta sbagliata
Tipo:
street_food
Il mio hamburger Bresciano
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