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Gigi74

Tutto è possibile
Sono un vivaista con la passione per la cucina. Mi piacciono le erbe aromatiche e le spezie, per questo cerco sempre di creare nuovi piatti in cui poterle inserire e valorizzare.
Tutte le ricette di Gigi74
Tipo: piatto_maschera
Branzino marinato all'aceto di riso e miso su pancake salato allo ...
Tipo: piatto_feste
Salmone in salagione con burro smoke e capperi caramellati su crost...
Tipo: piatto_feste
Risotto con erba aglina, toma di montagna e mignonette di pepe nero
Tipo: piatto_feste
Polpo massaggiato su polenta ai cinque cereali al profumo di arancia
Tipo: piatto_feste
Mousse di piselli e robiola su biscotto sbricciolato al farro
Tipo: secondi
Il coniglio della bassa
Tipo: secondi
Merluzzo Skrei agli Agrumi
Tipo: primi
Chicche di patata con fonduta sbagliata
Tipo: street_food
Il mio hamburger Bresciano
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