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Dalla preparazione della tavola alle ricette per le occasioni speciali agli appuntamenti con partner e amici di “Chef per una notte”: una serie di appuntamenti online, anche per rispondere alle domande degli appassionati e dei nostri lettori.

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9^A DIRETTA – A tu per tu con Andrea Cisolla, pallavolista dell’Atlantide Brescia, e con Maddalena Damini, direttore artistico di Teletutto e Radio Bresciasette
8^A DIRETTA – A tu per tu con lo chef Stefano Cerveni e la pastry chef Debora Massari
7^A DIRETTA – A tu per tu con il maestro Iginio Massari e chef Beppe Maffioli
6^A DIRETTA – A tu per tu con chef Philippe Léveillé e chef Piercarlo Zanotti
5^A DIRETTA - Mise en place – Anteprima
4^A DIRETTA - La materia prima all’origine del gusto – Anteprima
3^A DIRETTA - Le ricette delle feste
2^A DIRETTA - La tavola delle feste
1^A DIRETTA - ECO CHEF - Le ricette antispreco

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Andrea Rossi

Studente 24enne di Ingegneria

Tutte le ricette di Andrea Rossi

Tipo: dessert

New York Cheesecake

Tipo: dessert

Frittelle della nonna (al limone)

Tipo: secondi

Bulgogi (Manzo alla griglia marinato coreano)

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