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antipasti

Cocktail analcolico "Prince"

Gli studenti della classe 2 Sala Bar propongono un cocktail messo a punto nel loro percorso di studio sul bere miscelato. Sapori e profumi di menta, lime e sambuco per un aperitivo adatto a tutte le età.

Tempo di preparazione
5 min

Ingredienti:
Per 1 persona: 1 cl sciroppo d'orzata 2 cl sciroppo di sambuco 5 cl ginger ale 2 cucchiai di zucchero di canna 1/2 lime a pezzetti foglie di menta Decorazione: 1 rametto di menta

Preparazione:
Si prepara direttamente nel bicchiere. Versare in un tumbler zucchero, lime, menta e pestare il tutto. Aggiungere il ghiaccio tritato, l'orzata e lo sciroppo di sambuco. Mescolare il tutto e colmare con il ginger ale. Decorare con un rametto di menta.

CUOCO:Paolo Pesce
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