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dessert

Torta di mele cotte

Una torta dal gusto particolare e dalla consistenza del castagnaccio da provare

Tempo di preparazione
1 ora

Ingredienti:
Per 8 persone 1 kilo e mezzo di mele,150 zucchero, 150 burro, 3 uova ,7 cucchiai di farina,lievito.

Preparazione:
Sbucciare e tagliare le mele a fette sottili e metterle in una pentola e cuocerle con lo zucchero e il burro affinché non diventi un pure. Quando il composto si è raffreddato aggiungere le uova, il lievito e la farina, mescolare e mettere nella tortiera e cuocere in forno a 160 per un'ora. Si può gustare tiepida con una pallina di gelato.

CUOCO:Domenica
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