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antipasti

Ciambella salata

Un modo originale di consumare gli albumi, una ciambella soffice, con svariati ripieni tutto quello che si ha in casa.

Tempo di preparazione
50 min

Ingredienti:
8 persone - 6 albumi - 80 g di olio - 100 ml d'acqua - 50 g di parmigiano - 325 g di farina - sale e lievito istantaneo per salati Ripieno: salsiccia qb, 150 provola, qualche pomodoro secco, olive oppure tutto quello che piace, anche altre verdure.

Preparazione:
Saltare la salsiccia in pentola. Montare le chiare a neve e incorporare olio, acqua, sale, parmigiano, farina e lievito istantaneo poi aggiungere salsiccia, provola, olive, pomodori secchi a pezzetti. Mettere in forno e cuocere a 160 ° per 40 minuti

CUOCO:Domenica
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