stampa | chiudi

antipasti

Roselline di sfoglia (zucchinette e feta)

La forma è il suo successo: in realtà è un semplicissimo antipasto di sfoglia, veloce da realizzare e con ingredienti classici.

Tempo di preparazione
30 min

Ingredienti:
Per quattro persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 zucchina 50 g di feta greca Olio evo Sale Pepe Timo fresco

Preparazione:
Stendi la sfoglia e tagliala per la lunghezza in strisce da 5 cm circa, su ogni striscia appoggia le rondelle di zucchina cruda tagliata sottile una vicino all’altra. Aggiungi sale, pepe e la feta sbriciolata fine. Arrotola la striscia per ottenere una ‘rosa’. Cuoci in forno caldo a 180 gradi per una ventina di minuti. Servi con del timo fresco.

CUOCO:silviacongiu
stampa | chiudi