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dessert

Palline al cocco con sorpresa

Pratici dolci da servire in qualunque momento della giornata

Tempo di preparazione
30 min

Ingredienti:
Per 20 palline 200 g di cocco a scaglie 100 g di zucchero 250 g di ricotta cacao in polvere per guarnire 1 tavoletta di cioccolato al latte o fondente

Preparazione:
Mescolare cocco e zucchero, unire la ricotta e rendere il composto omogeneo. Prendere un po' di impasto con le mani e nascondere nel mezzo un pezzetto di cioccolato al latte o fondente. Una volta creata la pallina farla rotolare nel cacao o nel cocco. Tenere in frigorifero per due ore prima di servire

CUOCO:casadidio
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