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dessert

Dolce rustico

.. Altrimenti detto "della casa" della mia amica, che è una VERA CHEF e mi ha suggerito questo dolce molto rustico e molto semplice da fare, insomma, adatto alla mia portata

Tempo di preparazione
1 ora

Ingredienti:
300 grammi di farina per dolci 125 grammi di burro 130 grammi di zucchero 2 uova zucchero in granella quanto basta mezza bustina di lievito per dolci (anche polvere lievitante biologica) scorza di un limone un poco di latte un pizzico di sale

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ma consistente. lavorarlo a mano e stenderlo a mezza luna su una teglia da forno, con vara forno. Mettere sul dolce lo zucchero in granella, su tutta la superficie. Mettere in forno a 180 gradi per 35 minuti. Una cosa importante: in tutti i dolci lievitati un pizzico di sale ci vuole sempre....fa la differenza!!

CUOCO:Maleda
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