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secondi

Filetti di platessa con sesamo

Al posto della solita impanatura con il pane grattuggiato, il sesamo che da croccantezza.

Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti:
Per 6 persone: 6 filetti di platessa farina bianca 2 uova sbattute sesamo olio evo burro

Preparazione:
Passare i filetti di platessa gia' puliti e deliscati nella farina bianca,poi nell'uovo sbattuto e successivamente nel sesamo.Far scaldare in una padella l'olio e il burro e aggiungere i filetti di platessa, farli cuocere fino a quando non saranno ben dorati.

CUOCO:pabi74
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