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dessert

Ale tirami su

Tiramisu in coppetta

Tempo di preparazione
40 min

Ingredienti:
Per 10 persone: 500 gr di mascarpone; 5 uova; 4 cucchiai di zucchero; 40 gr di cacao amaro; 1 confezione di biscotti Campiello; 1 Moka di caffè Lavazza qualità oro; 250 ml di latte intero.

Preparazione:
Unire lo zucchero ai tuorlo d'uovo e incorporare il mascarpone con una frusta elettrica per amalgamare bene la crema. A parte, montare a neve gli albumi e unirli delicatamente alla crema appena creata. Inzuppare leggermente i biscotti nel caffè con l'aggiunta di latte. Alternare lo strato di crema ai biscotti. Concludere cospargendo del cacao amaro.

CUOCO:AleZ84
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