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dessert

Torta di Mars rivisitata

La torta di Mars rivisitata é una alternativa senza glutine alla classica torta di Mars

Tempo di preparazione
15 min

Ingredienti:
Per 10 persone: 375 gr di riso soffiato al cacao 175 gr di marshmallow bianchi 50 gr di cioccolato fondente 30 gr di burro

Preparazione:
Fare sciogliere il burro in una padella antiaderente, aggiungere il cioccolato spezzettato e fare sciogliere il tutto. A questo punto aggiungere i marshmallow e fare sciogliere a fiamma media; risulterà un impasto piuttosto elastico e appiccicoso. Abbassando la fiamma incorporare il riso soffiato continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto molto compatto. Trasferire il composto in una teglia o su un vassoio e dare la forma desiderata e decorare a piacere.

CUOCO:AnnyPerez
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