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antipasti

Torta salata ai funghi

Da mangiare come antipasto oppure per un pic nic all'aperto

Tempo di preparazione
30 min

Ingredienti:
Per 6 persone 2 dischi di pasta sfoglia 100 gr pancetta 1 scamorza affumicata 500gr champignon

Preparazione:
Pulire e cuocere in padella i funghi. Stendere la sfoglia , mettere le fette di pancetta (50gr) coprire con La scamorza a fette sottili, mettere i funghi, ancora scamorza, pancetta e chiudere con la sfoglia. Far aderire bene i lembi e fare una piccola "cornice". Fare dei piccoli fori con la forchetta, pennellate con uovo o latte. Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti

CUOCO:lalu13
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