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secondi

Fantasia di polenta - Ricetta di Valentina

Lo ammetto….a me la polenta piace molto e mi piace ancor di più quella del giorno prima. Se ne avanza infatti mi piace condirla con formaggi e affettati….ogni volta con idee diverse ma con il gusto sempre protagonista. Questa è sicuramente la versione più veloce ma credetemi…osate anche con ingredienti diversi

Tempo di preparazione
10 min

Ingredienti:
Per 3 persone • Fette di polenta del giorno prima • Fontina a fette • Prosciutto cotto a piacere • Formaggio grattugiato

Preparazione:
Tagliate la polenta avanzata a fette non troppo sottili. In una teglia da forno create una composizione alternando fette di polenta con il vostro formaggio preferito e il prosciutto cotto. Spolverate il tutto con abbondante formaggio grattugiato e infornate a 180° per una decina di minuti (finchè non vedrete i formaggi sciolti). Servite ben caldo magari con un buon bicchiere di vino rosso.

CUOCO:unaricettaperamica
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