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secondi

Un pavo suave

Come rendere delicata e gustosa una banale fesa di tacchino.

Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti:
500 gr. fesa di tacchino il succo di un’ arancia 1 arancia tagliata a fettine sale gemma di mare farina 2 noci di burro

Preparazione:
Impanare le fette di fesa di tacchino con la farina, poi in un’ampia padella mettete le 2 noci di burro, fate sciogliere e adagiate le fette di tacchino. Fate rosolare da entrambi i lati per qualche minuto poi aggiungete sale e succo d’arancia. Lasciate cuocere qualche minuto fino ad ottenere una delicata e gustosa cremina. Togliere dal fuoco e impiattare, guarnire, a piacere, con le fettine di arancia.

CUOCO:kiaradigotham
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