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ricette_autore

Taurus

Come infiammare una cena romantica

Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti:
Per due persone : -spicchio d’aglio -olio extravergine di oliva -sale - 80g di gorgonzola doc -200g di gigli toscani(pasta) -10 pomodori -6 peperoncini

Preparazione:
Lavate i pomodori e i peperoncini, successivamente sbollentateli per 3 minuti circa ed infine sbucciateli e frullateli per bene. Preparate il soffritto con uno spicchio d’aglio e dell’olio extravergine di oliva( con un pizzico di sale ovviamente). Aggiungete il sugo, fate cuocere per circa 3 minuti. Intanto quando l’acqua bolle gettate i gigli toscani. Quando tutto è pronto scolate la pasta ed unite il sugo ai gigli, infine aggiungere dei filetti di gorgonzola DOC dopo che avete impiantato. Buon appetito!

CUOCO:MR
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