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dessert

Biscotti alle mandorle

Biscotti di mandorle friabili

Tempo di preparazione
30 min

Ingredienti:
Per 4 100 album 100 zucchero 100 farina 100 mandorle

Preparazione:
Montare a neve gli albumi, aggiungere lo zucchero, la farina e in ultimo le mandorle intere con la buccia. Mettere il composto in uno stampo da pluncake e cuocere in forno per 25 minuti a 180. Lasciare raffreddare e poi tagliare con un'affettatrice delle fette sottili. Ripassare in forno fino a doratura (circa 5 minuti)

CUOCO:Domenica
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