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stuzzichini_da_aperitivo

Peperoni con salsa al tonno

Delizioso e fresco stuzzichino

Tempo di preparazione
45 min

Ingredienti:
Per 4 persone: 3 peperoni grandi grigliati 2 tuorli sodi Un cucchiaino di capperi dissalati 2 Acciughe sott'olio 25 gr tonno sott'olio 125 gr Maionese Sughetto di peperoni che rilasciano dopo la griglia Sale e pepe qb Chicchi di melograno

Preparazione:
Grigliate i peperoni, togliere la pelle, tagliarli in quattro parti ed adagiare su un piatto da portata. Salarli in superficie. Salsa: unire tutti gli altri ingredienti rimasti (tranne melograno)in un mix, e fatta la salsa, stendere sui peperoni. Decorare coi chicchi di melograno

CUOCO:Maria1972
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