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secondi

Torta salata con patate e speck

Torta salata veloce e gustosa, ottima anche come piatto unico.

Tempo di preparazione
1 ora

Ingredienti:
Per 6 persone 2 rotoli di pasta brisé 3 patate medie 100g di latte 100g di speck 1uovo

Preparazione:
Lessare le patate e tagliarle a pezzi una volta fredde. Aggiungere alle patate il latte, l'uovo, sale e pepe qb. Foderare una teglia di diametro 28 cm con la pasta brisé, mettere lo speck e poi aggiungere il composto di patate e latte. Infine decorare la torta salata con la pasta brisé formando una griglia. Infornare a 180 gradi per mezz'ora

CUOCO:Tatiana70
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