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antipasti

Focaccia pancetta rosmarino e pomodorini secchi

Altissima e soffice focaccia da gustare con pinzimonio o verdure sott'olio , formaggi o affettati, per un gustoso aperitivo

Tempo di preparazione
30 min

Ingredienti:
Per 8 persone: 600 gr farina, un rametto rosmarino, 15 gr pomodorini secchi , 10 gr zucchero, 10 gr sale, un cubetto lievito, 50 gr olio d'oliva, 300 ml latte, 100 gr pancetta

Preparazione:
Rosolare la pancetta, tritare il rosmarino, unire tutti gli ingredienti e impastare, stendere la pasta su una teglia da forno, lasciarla lievitare per 3 ore e infornare per 25 min a 180 gr

CUOCO:Maria1972
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