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primi

Tagliatelle taleggio e zafferano

Davvero da provare...

Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti:
Per 4 persone: 350g di tagliatelle 300g di taleggio 1 bicchiere di latte timo 1 bustina di zafferano sale pepe q.B.

Preparazione:
In un pentolino sciogliere il taleggio. Aggiungete lo zafferano sciolto precedentemente nel latte, e lasciarlo cuocere a fuoco lento per 5 minuti senza farlo bollire. Cuocere la pasta al dente in acqua salata. Scolate e condite con la crema di taleggio, pepate, profumate con il timo e servite. Buon appetito

CUOCO:Greta
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