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dessert

Crespella farcita di banana

Questo è un dessert goloso amato sia dai grande che dai bambini, veloce e semplice da fare

Tempo di preparazione
15 min

Ingredienti:
Per una persona: 1 crespella, 1 banana, 1 piccola noce di burro, 1 cucchiaio colmo di zucchero, cannella in polvere, 1 pallina di gelato alla crema.

Preparazione:
Tagliare la banana a fettine e saltarla in padella con il burro e lo zucchero finché non si ammorbidisce. Spegnere il fuoco e tenerla al caldo. Preparare le crespelle (per farne 3 ho usato 1 uovo, 20 g di farina e 50 ml di latte). Farcire la crespella ancora calda con la banana saltata e piegarla, spolverare con la cannella e guarnire con una pallina di gelato. Servire subito.

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