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dessert

Cuor di fragole

La base della torta è per intolleranti al lattosio...con crema al cioccolato fragole e panna.

Tempo di preparazione
40 min

Ingredienti:
Ingredienti base torta 150gr zucchero 100gr olio di semi 150gr acqua 200gr farina 16gr lievito 3 albumi scorza di limone

Preparazione:
Mettere in una terrina lo zucchero, l'acqua e l'olio...mescolare bene...aggiungere poi piano piano a pioggia la farina e il lievito e la scorza di un limone...montare gli albumi a neve e aggiungere delicatamente al resto...versare il composto in una terrina foderato di carta forno e infornare a 180° per 30 minuti. Farcita poi con crema al cioccolato sciolto con una noce di burro e un poco di latte in un tegamino. Farcire con fragole panna.

CUOCO:kiaradigotham
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