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secondi

pollo fritto

Pollo fritto riso e fagioli

Tempo di preparazione
2 ore

Ingredienti:
Per 4 persone 200 gr fagioli secchi 200 gr riso 4 cosce pollo sedano aglio olio evo olio per friggere spezie cipolla farina 00 qb

Preparazione:
Ammollare i fagioli per una notte e cuocerli per 2 ore cuocere il riso con 400 gr acqua per 20 min marinare le cosce per una notte con aglio cipolla sedano e spezie e poi passarle nella farina 00 e friggerle

CUOCO:Rosanna Bautista
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