Tortino di grano saraceno ai mirtilli

Un tortino dal sapore deciso con un cuore di marmelleta di mirtilli

Tempo di preparazione
30 min

Ingredienti:
X 6 persone 150g di grano saraceno 150 di farina di mandorle 150 di burro 3 uova 150 zucchero lievito marmellata ai mirtilli qb

Preparazione:
Lavorare burro con zucchero agiungere i tuorli le farine il lievito e in fine gli albumi montati a neve .Mettere meta' inpasto nello stampo dei muffins e aggiungere un cucchiaio di marmelleta ai mirtilli finire con l 'altro impasto e cuocere in forno a 160 gradi x 20 minuti