Ricette

Facile gustosa ed amica per la nostra salute.
Ingredienti
Ingredienti per quattro persone:
400 grammi di carote
Brodo vegetale
Olio
Sale
Una cipolla
Preparazione
Pulire, tagliere cipolla e carote, fatele ammorbidire in padella con olio, unite il brodo e fate cuocere per circa 20/30 minuti.
Passate il tutto con il minipiner e poi riportate a bollire.
Versate la vellutata aggiungendo l’olio a freddo.
Vellutata di carote
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Ingredienti
Ingredienti per quattro persone:
400 grammi di carote
Brodo vegetale
Olio
Sale
Una cipolla