Ricette

Torta salata veloce e gustosa, ottima anche come piatto unico.
Ingredienti
Per 6 persone
2 rotoli di pasta brisé
3 patate medie
100g di latte
100g di speck
1uovo
Preparazione
Lessare le patate e tagliarle a pezzi una volta fredde.
Aggiungere alle patate il latte, l'uovo, sale e pepe qb.
Foderare una teglia di diametro 28 cm con la pasta brisé, mettere lo speck e poi aggiungere il composto di patate e latte.
Infine decorare la torta salata con la pasta brisé formando una griglia.
Infornare a 180 gradi per mezz'ora
Torta salata con patate e speck
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Ingredienti
Per 6 persone
2 rotoli di pasta brisé
3 patate medie
100g di latte
100g di speck
1uovo