Ricette

La torta di Mars rivisitata é una alternativa senza glutine alla classica torta di Mars
Ingredienti
Per 10 persone:
375 gr di riso soffiato al cacao
175 gr di marshmallow bianchi
50 gr di cioccolato fondente
30 gr di burro
Preparazione
Fare sciogliere il burro in una padella antiaderente, aggiungere il cioccolato spezzettato e fare sciogliere il tutto.

A questo punto aggiungere i marshmallow e fare sciogliere a fiamma media; risulterà un impasto piuttosto elastico e appiccicoso.

Abbassando la fiamma incorporare il riso soffiato continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto molto compatto.

Trasferire il composto in una teglia o su un vassoio e dare la forma desiderata e decorare a piacere.
Torta di Mars rivisitata
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Ingredienti
Per 10 persone:
375 gr di riso soffiato al cacao
175 gr di marshmallow bianchi
50 gr di cioccolato fondente
30 gr di burro